=姜> 下 糖 会白酒答疑记录 来 自: 半隐星球 年12 月09 日13:05 型: 上 周六青糖会特别有幸邀请来了二哥和高铁 王，和我们青岛院友一起把酒言欢获了近10 个小时，待第二天酒醒后我根据回忆整理了瑟 哥关于白酒部分问题的回答，分享给大家; 特别要提醒的是，当天蕊哥说的是酒 话，我也 是喝酒后记下来的,内容完全有可能是错误的， 院友们独立判断,切忌以此作为白酒投资依据 茂 台: 问题1:兽经有人问过唐 师，为什么当时白酒除 了茅台之外还会买洋河和古井，唐师答道浓香
型白酒是国内饮用量最大的香 型, 应该对浓香 型白酒配置; 现在来看白酒有个两个事实，第 一白酒只分苯台和茸台以外,第二汾酒异盏突 起回到老三位置，在这种情形下，白酒是不是 只买茸台更好一些?其他上白酒股票业绩业绩预 测难度太大，很难判断未来三年的经营状况; 答: 茸台凭借独有的品牌心智,在白酒里独树 一 帜,目前情况下依然有很多方式方式可以确 保经营的稳定 性; 回看业绩，目芭台上市以来 一直维持增长; 投资白酒中如果追求稳稳的幸 福，可以只买茅 台，但有可能会错过其他电酒 的未来高增长，但未来哪个白酒能高增长，其 实判断非常困难; 所以只投资茸台完全没问题， 但你要降低预期，未来如果节人台跑输了其他昌 酒，不要患得患失 另外即便 到2025年, 浓香型依然 是中国白 酒第 一大香型，很多人还是喝不惯桨香和清理，但 浓香也是竞争最激烈，痪和理茸台，清香汾酒， 但浓香五六家，你说五粮、老窖、古井、今世 缘等未来哪家能更 好，很难看出来。
个 人延伸: 即便投资 其他和白酒，考虑 到唐师白 酒约28% 的配置中，茅台占据76% 的仓位，也 要在比例中做好考量。 问题2: 茅台有没有周期 ，现在经销商库存压力 是 不是很大? 答: 不认为节台存在周期，和这台产量、品牌心 的 人和群。在目前节台就是最好的白酒，这个心 智根深蒂 固 ，难 以动摇。当前主要受经济影响， 但你说经济什么时候会好?我也给不出答案， 但我认为经济肯定会有好起来那一天。( 联想 到唐师回答东大会不会有失去的三十年) 现在亲台经销商确实有压力,但我认为压力主 要集中在非标芒台和系列酒上，普茅实际上没 有太多压力。经销商很多时候是存新酒 卖旧酒。 (2025 年的茅台放在2026 年卖会贵一些)
至于老百姓 自己存的酒，是不会流向市场的， 家里存的几瓶也好几箱也好 ，你会在这个时间 卖吗?现在茸台价格主要是受少量黄牛的影响。 个 人延伸: 突然联想到茅台酒价就像苯台股价 一样，都是有少量高频交易人(如黄牛))决定的。 别上啥子 本地，茸台要关注它的是主要消费人 群还喝不喝茅台了。 问题 3: 唐师在十月末提到茸台可以通过提高 出广价或者指导价在实现营收增加, 在当前真 的可以实现吗? 答:认同 唐师的想法，可以实现 提价，有一点 要大家要想清 楚，茸台营收大头是普茸，普六 现在依然是畅销的, 淘宝各东1499 的酒你能买 到吗，如果指导价提到1599,消费者会不会买 单?出三价提100， 同时控一控非标或者系列酒的 量，经销商会不 愿意吗?
问题4:亲人台出哪些展招会侵蚀护城河?另外像 集团出的不老酒、台源等对茸台品牌是不是负 面 作用? 答: 首先是不能跟经销商抢饭 吃，闻台经销商 有了网络，有关系，很多经销商背后力量是十分 强大 的，如果公司无法保证他们的利 调，他们 会转投其他公司，给节台树立强大的敌人。在 茎台历史上有两位重要人物，其 中，季克恨为 茸台呐定了质量相关的四个服从,确立了质量 文化。喜仁国则是将茸台推向市场化的重要功 马，经营端是投资中不可忽视的部分。 茸台集团出的酒确实对新台品牌有损害。 洋河: 问题5:洋河危机复 盘，回看在哪些节点你觉得 投资 人应该重视?
答: 第一个是2019 年渠道库存积压问题，主动 给经销商减负,，那个阶段其他酒企都蒸蒸日上， 偏偏 洋河出问题，原因是什么,应该 去思考 ,或 者说至少要给自己提个醒(背景补充: 王炊在 年接棒后，2019 年引发渠道去库存危机， 导致此时在增速上明显落后友 商; 2021 年2月 张 联东继任，此期间洋河升级梦六+ 和水唱梦 逐步 第二个渠道策略转变，在渠道库存 积压时，洋 河渠 道策略同步调整，由深度分销转癌“一商 为主，多商配称”,洋河为什么要策略，这个策 略会有多用作用?( 忘可2019 年选择提前退休) 第三个是2022 年下半年至2023 年，高管连续 变动从学年(财务负责人)、周新虎和刘化霜相 继离 职 ，特别是从作为财务负责人离职，应该 有所和警觉(背景补充在高管变动后，网络先后 有泗阳事变、红色女子军等负面信息)
第四个唐师在2023年下半年的接连提示, 征否 真的把唐师的提示放在心里了; 个人延伸: 跟进企业理解企业确实很难，放在 洋河身上即便过程中发现疑 点，但是确认自己 错了这一步很难，再到认错割肉更是难上加难。 但是投资就是这样，从来都不简单，但有一点 唐师即便洋河犯错了也没有影响现在收益率， 坦诚你必然会犯错，放在当下 看，最重要的是 你从洋河学到了什么,如何吃一至长一智。 (1)不要陷入沉没成本陷阱。他从来不价于否定 自己。用一个经济学术语来说，他从来没有被 沉没成本束缚过。一《因为独特》 (2)当企业阶段性明显优于或者逊于友商时, 认 真思考原因; (3)管理层的重要性, 一个行业能做多大由市场 决定，能做多强由管理层决定，未来管理层有 瑕症的企业直接排除，例如福寿园; (4)学会独立思考, 未来如果唐师从半隐到全隐， 再次遇到类似问题时你该怎么处理?
问题6:洋河什么时候能走出困境，还能重回前 三 吗? 答:回答 内容不展开 延伸思考: 为什么一定要在哪里摔倒就要在哪 里 爬起来呢? 问题7:洋河包括其他酒企通过折让、返利等方 式，造成财报中合同负债、销售费用与实际情 况 的失真，未来我们再看财报更应该关注哪些 方面 ，如何更了解白酒的真实动销; 答: 白酒财报上合同负债确实与实际有很大出 入，之前在白酒营销启和上也有讲 过 ，很 多时 候要跳出财报 去思考,比如到底哪些客群才是 茸台的消费者，PDD 的1399 亲人台是消费的主 要群体吗 ，如果你们公司批量采购飞天会在 PDD 买吗? 普茅降价后对于五粮液有没有影响? 五粮液和1573低
度化后对梦6+ 有没有影响?这些问题的思考往 往比细完财报信息更重要。 真实动销 , 往往需要深入到当地烟酒店做调研， 普通人很难有那个时间精力去覆盖到,即便跑 全 了 也 有 可 能 会 有 地 域 上 的 偶 见 个 人延伸: 所哥提到过在洋河2020 年年报 及2021 年中报时，老唐发现一个天盾: 2020 年下半年普通酒的单瓶出三均价仍然不足5 元。 这远低于”低于100 元”的向识预期 ，甚 至低于 多数低档基酒的价格，显得不合和常理。后来唐 师猜测可能是促销力度加大,把折扣 分挫到了 低端酒上。后来我们再看财报没有再出现这种 明显不符合常识的问题。 个人理解单纯分析一个企业的业绩变化、合同 负债、费用等变化值和趋势意义不 大，应该结 合多个酒企进行对比，如果有企业明显异常于 行业, 应该 去思考它是什么原因跑赢或跑输市 场的。
其他 问题8:古井未来会不会出现洋河的问题，特别 是明年换帅后对企业的影响会不会很大? 换帅影响回很大，但现在谁也没法去判断，换 成谁你不知道，换帅后就一定是负面影响吗， 也不一 定，这只能等换帅后持续去观察企业经 延伸思考: 白酒经营对管理层要求是很高的， 好的管理层直接会推动酒企发展，如季殉民、 喜仁国对于节台，杨、张对于洋 河，犹记得当 年唐师也说过没有想到李晓光2017 年接任五 粮液会”二次创业?大刀阔痉改革，夯实了五粮 液浓香一哥的地位。但对于普通投资者来说， 很难去判断酒企新来的管理层是否优秀, 空降 的也不一定差于内部提拔上来的。 问题9:浓香型白酒酒质主要看老害，但这几年 发 现浓香型多家酒企( 老窘今世缘等) 都是降质 量(或者说外购基酒) 求发展，消费者并没有因
为降质而减少买单，是因为大多数消费者喝不 出来吗?是不是酒质在浓香型白酒发展上并没 有那么重要了， 更重要的还是品牌心智; 答: 首先现在人工老窘泥培养技术发展很快， 使新害在较短的时间内达到老 熟, 短期内即可 生产优质基酒; 另外, 浓香型白酒这几年加大了低度酒的开发， 比如说国客1573,销量很大一部分是38 度，确 实口味上是有不同的; 今世缘现在有智能化酿酒车间, 我是去参观过 的，一个酿酒工人都没有，这对行业未来发展 有什么影响，见仁见智的。(搜索了今世缘目 动化车 间，见下图)
2 机 问题10:深度营销目前主要是详河和古井，其 他酒企主要采用大商模式, 在当前白酒新阶段 下 ，那种方式更有利于发展? 答: 深度营销和大商模式各有利 浆,在我看来 高端酒采用大商更好一 些 ，低端酒采用深度营 销 更有效些。
尾声: 老玉哥分享了很多白酒干货，可惜有些 我记不清了，有些不宜记录，期待筷可和高铁 王再来青岛，感受青岛海之蓝天之赣梦之蓝。 最后要特别感谢我们青糖会群主芋事大如和 秘书长锦 瑟，忙前忙后把我们聚在一 起，祝我 们青糖会万有人都能平安喜乐，越来越好。
来自: 半隐星球 OE 假作真时真亦假 “这扯酒的外观不符合正品特征 空气在那一秒仿佛凝固了。 在过去的十分钟里，这泪虎年生肖酒，被茅台 打假办的三位专家轮番审视。最终，专家们给 出了一致判决: 这瓶酒是假的。 听到这个结论，我在错惜之余，竟觉得 有些滑 稿。因为 这扯虎茅，既非来自百亿 补贴，也非出自 路 边烟酒店。它是我在官方APPI 芭台上申购 中签，并亲自去线下专卖店提的货。 如果连这扯”根正苗红”的酒都是假的 ，那 苞怕 就没有能放心买到真茅台的渠道了。
这是去年发生在我身上的真实一幕。也是这次 经历 ，让我对官方鉴定的权威性彻底祛魅。 时间倒回至去年6月。 先有媒体报道，“ 疯狂小杨哥”直播间售出的多 瓶生肖茅台被第三方机构鉴定为假, 却被茅台 打假 办认定为真。紧接着，又有记者 用网购包 材 自制免芒，前去打假 办试探,结果 再次蒙混 过关，被鉴定 为真酒。这一连串打脸官方的新 闻 ，激发了我作为投资者的好奇心。我 便萌生 了亲自去打假办调研的想法，看看官方鉴定究 竟是如何运作的，为何会展展失手。 恰好当时我刚从一家知名连锁 酒行入手了一 瓶23 年的飞天, 发现胶帽项部的NFC必片无法 溯源。于是当即致电茅台官方，预 约鉴定， 一
方面为了调研, 一方面也借此机会当面问个究 竟。 谁知，客服轻描淡写的一句需要排队”，竟让 我足足等了两个月。当通知鉴定的电话终于响 起时，那瓶原本计划送检的酒早已开瓶。 这就引出了第一个槽点: 远水救不了近火。 尽管茅台每周六都提供免费鉴定, 但在借大的 深圳 ，仅设有一个服务点。面对庞大的需求， 单个服务点的接待能力可谓杯水车薪。动 纯一 两个月的排队周期, 让这项服务对于急需用酒 的消费 者而言，几乎形同虚设。 为了不浪费这次调研机 会，我只好| 临阵换将， 提着手头仪剩的那瓶 在茅台APP 上中签、百分 百保真的虎 茅,，走进了位于福田的茅台自曹店。 鉴定 点设在一楼大厅。几扇屏风隔出了一个接 待专区，前来验酒的顾客在屏风外排队等候。
登记 取号时，工作人员要求我签署一份4页纸 的《产品外观鉴定服务权利义务告知书 》。我 将其中值得重点关注的内容提炼 如下:
- 此次鉴定只验外观，不验酒体;
- 结果口头告知，不出具书面鉴定意见，
- 鉴定过程严茶录音、录像，
- 鉴定结果仅供参考，不作为具有法律效力的 正式判定依据; 如 有需要 ，将按照行政部门的要求提供协助。 字里行间 似乎透露 出，官 方对自己的鉴定结果 也缺乏 十足的底气。 终于 轮到我了。 穿 过屏风，里面坐着三位专家，每人桌前都整 齐摆放着强光手电、放大镜、紫光灯等工具。
乍 看上去,这套行头和淘宝上的鉴定套装并无 二致。 第一位专家检查得格外细致，各种工具 轮盏上 阵，还掏出手机比对了内部数据库的照片。看 着看 着 ，他皱起了丑头。 “这狂酒有点意思 ，瓶盖的齿不对 劲 ，你看看。 “他 一边说，一边将酒瓶递给身旁的同事。第 二位专家也认真检验了一番 ，点头表示认同， 随即 又传给了第三位。 三位专家交换了眼神,最终给出了开头那个让 我错刁的结论: 这瓶酒的外观不符合正品特征。 “你这酒是从哪里买的? 我 避了两秒，随 即摊牌: “这是我 在薄台App 上申购的，亲自去门店提的 货 ，所以不可能有
我顺带解释了原本要送检的飞天因排队太久 已开瓶 ，但 又 有问题 想咨询，所以才擒 着这错 说完，我掏出手机，出示了ij萄台的申购记录。 气氛 瞬间变得微妙。 专家 核验了物流码，又比对了我的身份证号， 确认这泪酒确实源自官方渠道, 也确实 是我本 人申购的。 他重新拿起酒瓶反复端详 ，喃喃自语 道:“难 道是装瓶时用了不同的包材 随后 ，他起身走出会客 区，打电话 给公司求证。 几分钟后，他带着最终定论回来了:“跟公司 核实 过了 ，确实人存在使用这种瓶盖的批次，这 瓶 酒是正品
此时现场开始呼叫下一位, 我便没再纠结刚才 的乌 龙，只是趁着离场前的短暂间隙，抛 出了 关于NFC忆片有效性的困惑。 “为什么2023 年10 月前的老版胶帽，NFC信息 经常读取失败? ” 我补充 道，不止那瓶23 年的飞天,我 在多瓶不 同年 份的6天上都试过, 无论用让台, 还 是旧 版的溯源APP，几乎全摆履没。网上也有不少 酒友反馈同样的问题。 专家解释说，可能是NFC 芯片失效，也可能是 APP 存在手机兼容性问题, NFC 溯源失败不能 作为 判假的直接依据, 仍需结合其他线索综合 听完我不茶在心里吐槽 ，济源失败不能判假， 漳源成功也不能认定为 真, 那NFC 心片岂不成
了摆设? 走出茅台自营店的大门，回味刚才的 经历，只觉得有些荒诞 。记者的假酒被鉴定为 真，而这瓶真酒却险些 蒙铭。 第一次官方 鉴定，就撞上这样魔幻的乌龙，不 细思极恐的是, 这钼酒如果不是我亲自在将台 APP 申购，杀自去专卖 店提货，那么在三位官 方专家的`权威”判决 面前，它就算跳进黄河也 洗 不 清 了 那 一刻, 我才真正理解了“渠道为王” 这四个字 的分量。关键时刻，渠道的权威性胜过专家鉴 定的权威性。 经 此一遭, 我便对“官方 鉴定”以及电商平台的 “名酒鉴 真”彻底 祛魅
要知道，目前百亿补贴的茅台货源复杂,，并非 酒三直供，多是从其他社会渠道回收而 来，理 论上每瓶酒都需人工仔细查验。 面对如此庞大的销量, 那些商家真能如宣传的 那样 ，做到”100% 保真”吗? 钨怕很 难，毕竟连手握内部数据库的三位官方 专家 都会看走腿。 尤其当你真正见识过如今的造假手段 ，便会理 解这种担忧从何而来。 CO2 从青铜 到王者，总有一款假酒适合你 在这个隐秘的江湖 里，造假技术不断运代, 早 已形成一条成熟的产业链, 并衍生 出从青铜到 王者 三大段位。 而 扎心的是, 许多消费者甚至连最入门的青铜 陷阱 ，都难以识破。 青铜段位; 高仿
这是成本和技术门槛最低的造假手段。 造假 者只需一键下单，便能从地下产业链集齐 全 套包 材，几分钟内惑能拼凑出一瓶几可乱真 的飞天茅台。 乳玻瓶、背标、红灭带，双珠瓶盖、胶帽，旋 至那颗看似高科技的防伪芯片，一应俱全。 这些包材或是高仿复刻品,或是从已开瓶真酒 上回收 的原矿旧件。 你以为扫一扫物法码，就能辨真伪? 有点天真了。 物流 码可以精准复刻，胶帽封口 的喷码也能按 因此，许多高仿酒能轻松通过扫码溯源，专门 收割那些只会机械扫码、不懂鉴别的小白。 搞定 了外包装，那瓶里灌的，又是什么?
黑心者做的是一锤子买卖 他们直接用食用酒精、香精和水进行 勾史。这 种劣质酒成本极低，一喝一个不咳 声，主 打一 次性收割。狭猎者则图细水长流。 为 了不露馅, 他们会灌入价格相对低廉的茅台 系列酒，比如人金王子或紫迎 宾，甚至不惜下血 本，勾名少量真《天做味引 子，也算是”业界 良心 “了。 在 推杯换芝、半酬半醒的酒局 中，这种真假混 调足以瞒天过海。 扎心的 是 ，酒友自以为喝的是天，殊不知， 真正感动他 的，其实是金王子 所谓拔 头，顾名思义，就是在不破坏胶帽和区 片 的前担下 ，将胶帽完整 取下 ，倒出真酒，灌
入假酒，最后再把原装胶帽完美套回去，实现 “ 借己还魂’。 根据工艺不同，又分化出两个技术流派: 热拔 头 和冷拔头。 热拔头是指用热风枪精准控温,加热胶幅底部， 待其松动 后取下。 冷拔头则是直接用薄金属拔片或探针,，探入胶 帽内部，一点点挑开封口的粘连 点，将胶帽完 整 天离 结果就是，瓶子是真的，码是真的，芯片也是 真的，只有肚子里的酒被调包了。 面对这种手段普通消费者的鉴别方法统统失 效。只有部悉胶帆构造的行家，通过仔细观察 福煞和胶水残留等细节，才能勉强看出 端倪， 甚至有时也得借助工业X光设备，才敢下最终 定论。
你可能会好 奇，被倒出的真酒都去哪了? 放心，自然是一滴都不能浪费，必须一鱼多吃， 物 尽其用。 有的回流到了假酒 里, 作为提升口感的味引子， 帮假酒蒙混过关。 有的“穿越”回陈年茅台的酒 狐，再滴入少许焦 糖色素，完美复刻老酒经岁月沉淀后的微黄， 身价 瞬间原地起飞。 还有的则被冠以酒厂内部流出”或运输损耗” 的名义，出售给只在意酒质、不在意包交的熟 客。这类裸瓶酒往往在饭局开始 前 ，就被悄然 倒 入分酒器，再 端上桌，既保住了真酒的口感， 又节省 了招待成本。
王者段位: 打孔所谓打孔，就是给酒瓶做个微创手术 ,在 瓶身钻取针孔，抽出真 酒 ，注入假酒，最后用 瓷粉封堵针孔，抛光复原。 和拔头一 样，瓶身、胶帽、芯片、物流码贴纸 全是真的。唯一的破绽，就是那个近乎隐形的 针眼。 针眼 能有多细? 根据杭州市监部门2023 年查处的一起茅台造 假 案显示，钻孔直径仅为2.2wm，已然 逼近 一根头发 丝的 粗细。据说，最新的打孔技术甚至能做到更小。 如此细微 的针孔，肉眼本就极难察觉。更要命 的是，谨慎的造假者还会利用瓶身的酒标，实
他们用特殊试剂无损揭开酒标, 专挑被深色花 纹覆其的区域打孔。换完酒，再把酒标原样贴 回。 有了这层掩护,即便是行家用强光手电简贴着 瓶身照，也看不出半氮破绽。 正如下面这段视频所揭示的, 面对这种高段位 造假，肉眼基本失效，唯有借助 工业X光设备 和 高清显微 定机构纷纷引入X 光设备完成技术升级时，茅 台官方打假办却仍在沿用手电简和放大镜。检 测手段 的滞后，导致官方鉴定的结果有时反而 不如第三方机构准 确，公信力也因此 蒙侍。 为此，甚至有第三方机构公开喊话，要给茅台 打假办捐赠检测X 光设备 ，协助建立更科学的
诚然，提升鉴定水平很重要，但那终究 是被动 的亡羊补牢。面对层出不穷 的造假手段，坐拥 干亿现金储备 的茅台，难道就拿不出一个能让消费者”一眼 辨真假” 的硬核黑科技 ，从源头 阻击造假者吗 3防伪 与仿冒，一场无休止的猫鼠游戏 平心而论，茅台在防伪这件事上，确 实下了不 少功夫。 在保留经典外观的基础上,经 过多轮技术迭代， 官方逐渐构建起一套从简易到专业的多级防 俯体 系 我 们以2023年10月焕新升级的《天茅台为例， 入 门级防伪
打开读台APP 的防伪溯源功能, 无论是扫物流 码，还是利用NFC 感应，均可秒查溯源信息， 并能与胶帽喷码的生产日期、批次进行双重校 这是第一道数字化防线。 进阶级防伪新一代胶帽运用了先进的光学防 伪技术。轻哆酒瓶，俯视胶帽顶部，五星齿轮 会呈现出缩放的动态效果， “MOUTAI” 与“KWEICHOVW”字样交蔡浮现。 前后倾斜 酒瓶，帽身金色的“贵州” 苞台?就会 转变为银色的“茅台”贵州”。 这些直观的视觉效果,，旨在让消费者能够一眼 定 真伪。 专家 级防伪 在多倍放大镜下, 可见胶帽项部的中心灸谋着 微缩 的五角星,“KWEICHOVWV” 的笔画线条中
暗藏着”MOUTAI 的迷你字样。胶帽顶部边缘 刻 有”“八T八”的循环割线组合, 一旦被援 动, 割 线就容易错位，从而留下破绽。 在紫光 灯照射下，帽身流消着荧光波纹，钼身 物流码的贵州茅台”会呈现出红色的一横一坚。 这些暗记，共同提升了仿造门槛。不 止于此， 今年 6月，茅台还在深圳举办了防伪技术研讨 会 ，联合多家顶尖科研机构 集思广益。会上， 多级生物分子加密、核微孔膜等一众黑科技方 案 轮番亮相 。显然，茸台正试图利用前沿科技， 构筑更加难以逾越的技术防线。 除了技术设防，官方还使出了一招”人金底抽薪”。 对于按1499 元指导价拿货的企业团购客户, 茅 台会强制要求定期回收空瓶。这招既防止 了企 业 围酒倒卖,也从源头上截断了部分真瓶的流 出 ，减少了造假者的核心耗材。
只可惜，这套耗资巨大的防御体系，就 像是一 条“ 马奇诺防 线” 一一正面防御看似固若金汤， 却挡不住敌人的侧面迁回。 一方面，在暴利驱使下，造假技术不断迭代更 新。如今的高仿产业链，已能将部分光学防伪 和NFC 片做到足以乱真。 另 一方面 ，既然门锁难 援，那就拆墙再补。通 过上文提到的’ 拔头与打孔”手段，真狐、真 标、以及真胶帽可以被完整保留 ，没有破坏任 何防伪瞳记，也就成功绕开了外观鉴别要点。 面对这种极为隐蔽的造假手段，若无先进设备 辅助 ，即便是专家也会遭遇滑铁卢。 你 可能会问，在科技如此发达的今天，难道就 没有 一种手段 ，能彻底终结造假吗? 答案 或许有些翡观。
好 奇的朋友,不妨看看下面这段视频。你会此 现,哪怕是全球项尖的科技公司苹果，都 没能 防住华强北 的“ 偷染换 柱 ”。苛求酒企在防伪上 做到滴水 不漏，似乎也 不现实。 更 环手的是，与苹果 相比，茅台还面临 一个可 怕的敌人一一时间。 电子 产品更新换代快，老款会迅速 凤值,逐渐 退出市场。而茅台却具备越陈越香的金融与收 藏属性一一老酒不仅不过期，反而更值钱。 随着时间推移，技术破解的难度会逐渐降低， 后性。即便今年的新包装暂时无懈可 击，造假 者也完全可以’降维打击’ 一一大量收购防伪技 术落后、更容易破解 的旧版酒瓶，利用时间差
只要市场上还有大量老酒在流通, 造假 者的生 意就永远不会断档。 作为股东，自然无比期盼假酒从此绝迹江湖， 让原本被窃取的巨大市场红利 ，物归原主。 然而 不得不承认，茅台的防伪与仿冒，可能注 定是一场无休止的猫鼠游戏。单纯 依靠技术升 级，也许永远无法终结这场战争。 与其通着消费者变成鉴定专家，不如解决 “去 哪买真酒” 的信息不对 称，或许更能直击 假酒 泛滥 的要害。 许多缺乏鉴别能力的消费者往往会出于惯性， 无条件信任那些宣称”100% 正 品 ，假 一赔十” 的平台商家，以为找到了安全的避风港。 然而，这信拍旦旦的承诺，究竟是兜底的保险 箱，还是诱人入局的空头支票? O4 假一赔十的维权陷阱
不 得不承认,百亿补贴的营销话术确实精准拿 捏了消费 者的心理，让人难以 拒绝。 一是低于市场价一两百元的价格诱惑，二是 正品, 假一赔十”的信用背书。两 者填加， 共同莒造出一种” 闭眼入也不会亏” 的安全幻帝。 虽然茅台官方鲜少披露假货率, 但隔壁 的五粮 液却捧开了这块遮羞布。 2024 年11 月，五粮液发布《致五粮液消费者 告知书(二) 》称，在148 泪送检的电商产品 中,发现 假酒18瓶，假货率高达12%。其 中近 八成假酒来源于某大型电商平台“ 百亿补贴” 频道中的店铺。 年6月，五粮液再发《致五粮液消费者告 知书(三)》称，今年1-5 月鉴定的1610瓶电
商产品中，检出假酒268瓶，假货率高达
16.65%。
这意味着每下单6钴，就有一瓶是假酒。这哪
是买酒，分明是在玩’俄罗斯轮盘
赌。 为此, [[五粮液]] 于今年10 月公开了一份包含46 家非授权店铺的" 灰名单，其中抖音超市、天
猫百亿补贴频道、美团名酒行和垂马送
酒，这
些备受信赖的大平台竟也赫然在列。
此外，在黑猫投诉
、小红书等网络平台上,，也
能看到不少消费者反映, 通过百亿补贴购买的
茅台
酒存在质量问题，且维权困难。
可见，电商平台的假酒问题已不容忽视。
为什么即便有了大平台背书，假货却依然
横行
参与百亿补贴的茅台商家，不是平台自营店， 而是以非酒企官方授权的第三方商家为主。 这类商家货源渠道复杂，包含从经销商、烟酒 店、黄牛等多个社会渠道回收的酒，混入假酒 的风险更高。海量的回收酒，理论上每瓶都需 要人工仔细鉴定真伪。 即便是茅台打假办的专家，都会遭遇滑铁卢， 我们又赁什么相信，商家能做到万无一失? 平台鉴定的含金量究竟如何, 从下面这段视频 中或许可 见一班。 说完真假，再说维权。 许多人觉得有’假一赔十”的承诺兜底，即使买 到假酒也不怕，甚至暗喜能发笔小财。 然而,残酷的现实是，这条维权之路所耗费的 时间和精力，可能远超预期，甚至还可能倒贴 钱，得不偿失。
为什么维权这么 难”我们不妨看 看, 想要成功 维权，究竟要闻过哪些关卡。 第一关: 自证清白 收到货的第一件事，就 是取证。 你必须录制一段全程无剪辑、画质清晰的开箱 视频，上且镜头要特写到物流码、胶帽、瓶身、 瓶 底等所有细节。 你还要确保店铺开具了包含商家名称和每瓶 酒物流 码的单据。 这些都是为了证明*你手上的酒，就是商家发 的 那 瓶 一 旦忘了这个环节，维权直接宣告 失败。哪怕 你只是先斯开了快递胶带才想起来录像，商家 一句轻球飘的“怎么证明你没调包，或 者对酒 动手脚?“，就能让你百口莫辩。 第二关: 获取鉴定报告
闻过第一 关 ，挑 战才刚 刚开始。 要么你得自购工 具，掌握鉴别技巧，把自己变 成半个专家，要么吕得找官方排队预约，或找 第三方机构付费鉴定，否则惑难以判定真伪。 名是买到一眼假” 的低段位假酒 ，比如像视频 中这样扫码溯源失败 的，那么恭喜你，中奖了! 因为破绽太明显 ，假到毫无争议 ，所以一提交 证据，平台通常就会直接介入，商家也只能乖 和弄认赔。 视频中的网友的确成功获得了”十倍赔偿”。不 过这笔赔偿不是现金, 而是数折张小面值的平 台消费券,只能用于抵扣货款，且不允许购买
撒区区诈 内 克9000 和-AZ 闻酒圭酸人TIE 这样的案例就像一记耳光, 让平台 那句言之籼 汕的“100% 正品*，瞬间沦为笑话。 试想，连这种一眼假的货色都能畅通无阻,那 些手段高明的拔头、打孔酒，岂不是如入无人 之 境? 而真正 的置梦，恰恰始于这些高段位假酒。 一旦外观真伪存在争议, 商家便会祭出终极挡 箭牌:“ 请提供六台官方出具的鉴定报告 仅 赁这句话, 便能将你拖入一个深不见底的维